お台場インコントロのパティシエ 田中こころさんに働く楽しさをインタビュー
Q1.「インコントロ」で働こうと思った理由
学校の先生から紹介を受け、自分の目指していたウェディングに携わることができると知り、働きたいと思ったからです。
Q2.お店でのあなたの役割を教えてください
主にデザートやケーキ、ピッツァや前菜も担当しています。
Q3.どんなところにやりがいを感じていますか？
自分で考えたデザートや自分の作ったケーキでお客様が笑顔になってくれるところにやりがいを感じています。
Q4.職場の雰囲気は？
めりはりがあり、お互いに助け合いながら支えられて働くことができています。
Q5.今後の夢、目標を教えてください！
学校で学んだ知識を活かしながら、もっと技術を上げていきたいです。
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